Тази рецепта за кесадия с пилешко месо е бърза и лесна идея за вечеря. Можете да използвате остатъците от пилешко месо, за да приготвите ястие, което всички ще харесат. Пикантно, пържено пилешко месо и разтопено сирене са поставени между две хрупкави тортили, създавайки вкусна кесадия.
Направете вечерята лесна с тази лесна рецепта за кесадия с пиле. Ще се изненадате колко бързо можете да приготвите вечеря с тази проста рецепта. Лесно е да се приготви както за голяма компания, така и за неформална вечеря.
Съставки
450 г пилешки гърди, нарязани на парчета с дължина 2,5 см
1 супена лъжица олио за готвене
2 супени лъжици подправка за тако
7,5 дл настъргано мексиканско сирене
4 пшенични тортили с размер на бурито
Приготвяне
Загрейте олио в голям тиган на среден огън.
Добавете пилешкото месо. Подправете с подправка за тако. Запържете пилешкото от всяка страна за 3-4 минути, докато покафенее и се сготви добре.
Извадете пилешкото от тигана и го оставете настрана.
Загрейте тиган на средно силен огън или използвайте чугунен тиган. Поставете тортилите върху тиган или плоча за печене. Поръсете с малко настъргано мексиканско сирене върху всяка тортила, след което сложете отгоре пилешко месо и добавете още настъргано сирене. Внимателно сгънете тортилята наполовина, за да образувате полумесец.
Гответе на среден огън, докато тортилите станат златистокафяви от едната страна (3-4 минути). Обърнете ги и гответе, докато и другата страна стане златистокафява (3-4 минути). Следете ги, тъй като покафеняват бързо.
Поставете кесадиите върху дъска за рязане. Нарежете на филийки и сервирайте!
Бележки
В тази рецепта използвах растително масло, но всяко масло с висока точка на димене ще свърши работа. Маслото от авокадо, кокосовото масло или рапичното масло са подходящи за тази рецепта.
Можете лесно да използвате любимото си сирене в тази рецепта за кесадия. Използвайте любимото си.
Най-добре е да се консумират пресни, но можете да съхранявате остатъците в херметически затворен контейнер в хладилник до 5 дни.
Ако искате да спестите време, когато приготвяте кесадия, можете да използвате варено пилешко месо за тази рецепта.
